2013 10月

10月27日。

忘れられない一日となりました。

 

沢山の文字を綴っていたのですが、消しました。

LIVEの素晴らしさ、雰囲気、空気は、来場して下さったお客様との宝物にします。

 

畠山美由紀さん、小池龍平さん、芥川さん。

ありがとうございました。

 

 

 

わが美しき故郷よ

 

畠山さん。

僕も故郷を大切にしていきたいと思います。

 

 

スケジュールの変更です。

 

10月23日(水)ですが、ケータリング出張の為『昼の部』は、お休みとなります。

『夜の部』につきましては通常営業となっております。

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

見知らぬ土地に出向くのが大好きだ。

近年はガイドブックすら持ち歩かない。

 

クレジットカードと少しの紙幣。

ひたすら歩く。

とぎすます。

 

 

 

なーんて、堅い事言ってますがね。

 

携帯電話、ウォークマン、靴、アウター、下着を盗まれたり、

ヨーロッパでは、恐喝、スリにもあいました。犬の糞を一日に三回も踏んでしまったり。

飛行機がオーバーブッキングで帰れない事もありました。

そして、恋に落ちたり。

 

 

今回の旅行では、

右足のくるぶしがゴルフボールくらいに腫れあがり、靭帯を少しやってしまって、

全治二週間という、とんでもないお土産を引っさげて帰国しました。

失笑ですよ。

 

正直、痛いです。

 

 

 

cafeSTAND、本日も営業中です。

皆様のご来店、お待ちしております。

 

 

十月になりました。

 

【パンとやさいのおさら】と【ごはん定食のメニュー】が、十月度の新メニューとなりました。

 

今月の季節のドリンクは、

旬の林檎としょうがの温かい飲み物、ホットアップルジンジャーと、

先月好評頂きました、生絞り檸檬スカッシュとなっております。

 

そして、十月の新しいケーキは、【林檎のカトルカール】です。

しっとりとした口あたりのカトルカール生地に、蜜煮林檎をたっぷりと焼きこみました。

 

十月度のメニューの紹介です。

 

【パンとやさいのおさら】

•天然酵母パン

国産小麦と自家製天然酵母、塩、少しのお砂糖で作るシンプルなパン。

•自家製キッシュ

飴色玉葱とかぼちゃのキッシュ。

•さつまいもとしめじのクリームチーズ和え

ほくほくのさつまいもとしめじのソテーをクリームチーズで和えました。

•ごぼうのサラダ

ごぼうと人参の根菜サラダ。

•グリーンサラダ

レタスなどの数種類の野菜に手作りのドレッシングをかけて。

•じゃがいものポタージュ

じゃがいもと玉葱を野菜スープストックでことこと煮込み、ミルクと合わせました。

 

【ごはん定食】

•雑穀米

白米に黒米を混ぜて炊きあげました。

•えのき茸と葱のお味噌汁

鰹節昆布だしと、千葉県の味噌で作るお味噌汁。

•里芋のほっくり煮

里芋、鶏肉、きのこをほっくりと煮込みました。

•ごぼうのサラダ

ごぼうと人参の根菜サラダ。

•昆布生姜の佃煮

国産昆布と新生姜の自家製佃煮。

 

【ホットアップルジンジャー】

旬の林檎としょうがの、温かい飲み物。

【生絞り檸檬スカッシュ】

まるまる檸檬を一つ絞ったフレッシュドリンク。

 

【林檎のカトルカール】

しっとりとした口あたりのカトルカール生地に、蜜煮林檎をたっぷりと焼きこみました。

【甘いお菓子のおさら】

黒糖チーズケーキタルト、林檎のカトルカール、黒糖と生姜のアイスクリーム。

三種のおやつをのせたおさらです。

 

以上、この他にも定番メニューもございます。

 

また、『夜の部』でもしっかりとしたご飯が食べれます。

単品でのおつまみや、その他もご用意しております。

 

 

ご来店をお待ちしております。

cafeSTAND、十月度のスケジュールを更新しました。

 

10月05日(土) 夜の部、20時半時閉店

10月12日(土) 夜の部、貸し切り営業

10月19日(土) 昼の部、貸し切り営業

10月25日(金) 夜の部、『島津 田四郎 独演会LIVE』出演:島津 田四郎

10月27日(日) 『“Coffee&Music” LIVE』出演:畠山美由紀(Vocal) / 小池龍平(Guitar&Vocal)

 

十月。

畠山美由紀さんが西千葉に唄を奏でに来て下さいます。

Double Famous、Port of Notes、でもご活躍。CDも昔から愛聴しております。

本当に楽しみで仕方ありません。

 

そして、

急遽決まりました香川のヒーロー、島津 田四郎の独演会LIVE。

こちらは、入場無料(ドリンク代のみ)の投げ銭方式LIVEとなっています。

ふらりと遊びに来て下さいね。

 

両日共にチケット発売中です。

チケット詳細はこちらから

 

よろしくお願い致します。