2014 2月

嬉しいお知らせです。

情報解禁です。

 

青葉 市子さんのLIVEが決定しました。

チケット詳細はこちらから

 

正直、嬉しくって一日中スキップしたい気分です。

 

 

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肌寒い日が続いております。

皆様、如何お過ごしでしょうか。

 

cafeSTANDですが、今週末は貸切り営業がいくつか入っています。

今一度、スケジュールのご確認をよろしくお願いします。

 

2月22日(土) 夜の部、貸し切り営業。昼の部、15時半閉店

2月23日(日) 終日貸し切り営業

 

以上、よろしくお願いします。

 

重ねて、

LIVE情報やイベント情報も近々発表できると思います。お楽しみにしていて下さい。

皆様、風邪には充分お気をつけ下さいね。

それでは。

-返事-

 

不運なんかに

つまづいて

泣いているのは

好きじゃない

なんのこれしき

がまんして

ほほえむことを

忘れない

 

せっかく生まれて

きたのだから

たったひとつの

いのちだから

無駄づかいしては

もったいない

 

好きなことがあれば

好きなことをするために

努力する

好きなことをみつければ

努力は楽しみになる

 

今がたいせつ

とてもたいせつ

なぜなら

今はかえられない

明日のことは

わからない

今のことは

今わかる

 

詩/やなせたかし 曲/倉本美津留

唄/くうきにみつる(空気公団/倉本美津留)

 

 

 

昨夜のライブ。

素晴らしかったです。ありがとうございました。

 

一日一日。今を、しっかりとですね。

 

 

 

 

 

 

sanbe氏による春夏秋冬、年四回の定期的イベント。

冬編は、今週の2月8日(土)に開催されます。

シェリー酒と当店の人気メニュー「いわしのごま漬け」をこよなく愛すsanbe氏。

 

シェリー酒によく合ういわしのごま漬け。

そのごま漬けを中心に、チーズのカナッペ、フジッリ、ハム、オリーブ&ピクルス等、

おいしい食事、お酒、音楽を楽しむ事をコンセプトとしたイベントとなっております。

 

PEPE Night 冬編」

日時:2014年2月8日(土)

料金:¥2500(2ドリンク+いわしのごま漬けプレート付き)

時間:19:00-24:00

DJ:sanbe/nagumo/粂/and more

Navigater:sanbe

 

僕もこの日ばかりは、カウンターをスタッフに任せてお客として楽しませてもらっています。

いつもの方も、初めましての方も。

お気軽にご参加下さいね。

飲みましょ〜!!

スケジュールの変更です。

 

本日、5日(水)『夜の部』ですが、団体様のご予約があり貸切り営業とさせて頂きます。

また、23日(日)に関しても、貸切り営業とさせて頂きます。

 

よろしくお願いします。

 

明日5日(水)より、二月の新メニューとなります。

季節の野菜を使った月代わりのメニュー。

 

今月のお菓子では、焼きかぼちゃと胡桃のケーキ、

新しいドリンクでは、カモミールミルクティーが登場します。

 

昼の部のみでなく、夜の部でも以下のメニューやその他のおつまみも用意しております。

 

今月もよろしくお願いします。

 

【パンとやさいのおさら】

天然酵母パン

国産小麦と自家製天然酵母、塩、少しのお砂糖で作るシンプルなパン。

自家製キッシュ

白花豆、かぼちゃのキッシュ。

ひよこ豆と干し椎茸のトマト煮込み

ひよこ豆と国産の干し椎茸をトマトとスパイスで煮込みました。

芽ひじきと玉ねぎのマリネ

芽ひじきと玉ねぎのスライスマリネ。

グリーンサラダ

レタスなどの数種類の野菜に手作りのドレッシングをかけて。

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃと玉ねぎをベジタブルストックでことこと煮込み、ミルクと合わせました。

 

【ごはん定食】

雑穀米

白米に黒米を混ぜて炊きあげました。

かぼちゃのお味噌汁

鰹節昆布だしと、千葉県の味噌で作るお味噌汁。

じゃがいものコロッケ・千切りキャベツ

北海道産の男爵を使用した自家製コロッケ。

芽ひじきと玉ねぎのマリネ

芽ひじきと玉ねぎのスライスマリネ。

 にんじんきんぴら

甘ささが増した、冬の人参きんぴら。

 

【季節の飲み物】

カモミールミルクティー

カモミールティーをミルクと煮出しました。リラックスできる一杯です。

バナナシェイク

バナナ、きな粉、豆乳、蜂蜜のシェイク。

ホットレモネード

まるまる檸檬をひとつ搾り、蜂蜜とあわせた温かい飲み物。

ホットアップルジンジャー

旬の林檎としょうがの、温かい飲み物。

生絞り檸檬スカッシュ

まるまる檸檬を一つ絞ったフレッシュドリンク。

 

【季節のお酒】

ラムチャイ

マイヤーズ(ラム酒)を数種のスパイス、すりおろし生姜と煮出したミルクティーと。

ホット・ポート

グレナデンシロップ(ざくろ)と檸檬を加えて温めた赤ワイン。

ほんのりと甘い口あたりで、身体を温めてくれます。

少々の鼻風邪などはこの1杯で吹きとんでしまいます。

バンジョー

数種のスパイスと檸檬、蜂蜜を加えて温めた赤ワイン。

さっぱりとした甘みで、お食事のお供にも。

 

【今月のお菓子】

焼きかぼちゃと胡桃のケーキ

じっくりとオーブンで蒸し焼きにしたかぼちゃを、たっぷり練り込んで焼き上げたバターケーキ。

• 甘いお菓子のおさら

黒糖チーズケーキタルト/焼きかぼちゃと胡桃のケーキ/グラノーラアイスクリーム

 

 

二月のスケジュールを更新しました。

変更等ありましたら、随時upします。

よろしくお願い致します。