2014 11月

今年の12月でお会いしてから5年を迎えます。

 

最初は断れて断れて。何度も断られて。

何度もメールを出したのは、遠い昔。

 

程なくして、自宅にお邪魔した時、

向かいの公園を見ながら、クランベリーを育ているんです。と言っていた。

丁寧に淹れてくれた珈琲。

自宅のスタジオ風景。

リビングのロッキンチェアー。

懐かしい思いでです。

 

 

僕が言うことでもありませんが、

貴方の歌声はもっともっと世に羽ばたく事でしょう。

 

いつもありがとうございます。

 

生憎の雨ですが、

今日も店内では食事の共に、珈琲の共に。笹倉さんの歌声が鳴り響いています。

 cafeSTAND、本日も営業中です。

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます。

本日、26日(水)ですが、弊社三階内装工事延長により、

「昼の部」のみの営業とさせて頂きます。

急な変更、誠に申し訳ございません。

よろしくお願い致します。

本日24日(祝月)ですが、スケジュール通り「昼の部」のみの営業となっております。

ご了承下さいませ。

 

只今、三階弊社事務所の内装工事をしています。

明日、明後日のスケジュールが少し変更になる可能性もあります。

こちらに関しましては、当ブログ、またはこちらでご確認下さい。

 

よろしくお願いします。

 

来月、12月6日に行われるハイキングイベント、『POP HIKE CHIBA Vol.3 in 養老渓谷』ですが、

規定人数に達した為、お申し込みを閉め切らせて頂きます。

 

申し込み期限前にも関わらず、本当に感謝しております。

ありがとうございました。

三年半乗った車を、廃車手続するべく友人の整備工場へ。

ある友人は子供が生まれ、ある友人は最近なにもかもうまくいってないとの事。

整備工場の友人は母親の調子が芳しくなく、入退院を繰り返してるという。

ただ、そこに暗さはなく、威風堂々としていてグッときた。

 

その後、電車に揺られ渋谷へ。

 

渋谷パルコ地下一階の本屋をひやかして、WWWへ向う。

森は生きているのレコ発LIVEへ。

事前にメンバーの谷口君にはメールをしていた。いつも丁寧な谷口君のメールにはただただ関心するばかり。

フロアに入るとツチヤニボンドのLIVEが始まっていて、

隣をみるとボーカルの竹川君がいた。久しぶりー。なんて一言二言交わす。

さらにその奥には管楽器のジュンジュンの姿が見える。こちらは会釈。

ロビーに戻ると、ドラムの増村君。

先週、吉祥寺キチムで会ったばかりだけど、

今日は自分たちのセカンドアルバムの発売日。いつもより笑顔な気がした。

 

終演後、リーダーの岡田君にお疲れさまでした。と声をかける。

既に三枚目のアルバム、構想に入ってるよねきっと。そう思った。

 

森のメンバー、当然、朝まで打ち上げだろう。

 

 

この日、ランタンパレードのベースを弾いていたのは曽我部さんだった。

終演後、ロビーで曽我部さんとお互いの近況を話す。

STAND最近どう?こっちはこうだよ。と。

CCCにパスタを食べに行く事を約束した。

 

帰りの地下鉄半蔵門線で、曽我部さんに言い忘れていた別件の用事をメールした。

 

 

帰宅。

お風呂に入り、読書。

 

深夜二時。

半蔵門線から送った返信メールが届く。

 

 

人々の日常は素晴らしい。

 

cafeSTAND、本日も営業中です。

11月。

冬至を迎え、すっかり寒くなりましたね。

新メニューのお知らせです。

11月はじゃがいもの‛とうや’、白菜、大根など、冬野菜をたっぷり盛り込んだメニューです。

今月のケーキはチャイのシフォンケーキ。

米粉と菜種油を使用した、紅茶とスパイスが薫るしっとりふわふわのケーキです。

是非、ご賞味くださいませ。

 

cafeSTANDでは昼の部、夜の部ともに、しっかりとした食事を、お召し上がり頂けます。

夜の部では、お酒の種類も昼の部に加え、豊富に取り揃えております。

また、おつまみやカレーなどのメニューもご用意しております。

お仕事帰りなどにも、是非お立ち寄りくださいね。

 

■■■昼の部■■■

【パンとやさいのおさら】

・天然酵母パン

・人参きんぴらのキッシュ

・じゃがいものクリームチーズおやき バジルソース

・塩ひじきとキノコのマリネ

・グリーンサラダ

・白菜と白花豆のミルクスープ

 

【ごはん定食】

・甘辛ごまいも

・雑穀米

・塩ひじきとキノコのマリネ

・大根の千枚漬け

・ごはんのおとも

・椎茸と生姜のすまし汁

 

【季節の飲み物】

・ホットアップルジンジャー

(林檎ジュースにすりおろし生姜とスパイスを加えた、温かい飲みもの)

 

 【季節のお酒】

・ホット・ポート

・バンジョー

 

【フロート】

・チャイフロート

(数種類のスパイス、生姜を紅茶と一緒に煮出したミルクティーをアイスクリームと共に)

・珈琲フロート

 

【果実の飲み物】

・生搾りレモンスカッシュ

 

【シェイク】

・バナナシェイク

(バナナ、豆乳、黄名粉、蜂蜜のシェイク)

 

【お菓子】

・チャイのシフォンケーキ

(米粉と菜種油を使用した、しっとりふわふわのシフォンケーキ。紅茶とスパイスが薫る一品です。)

・全粒粉スコーン

・黒糖チーズケーキタルト

・甘いお菓子のおさら

(黒糖チーズケーキタルト、チャイのシフォンケーキ、グラノーラアイスクリーム)

 

■■■夜の部■■■ (★•••夜の部のみのメニューです)

【食事】

・パンとやさいのおさら

・ごはん定食

・カレーとやさいのおさら★ (トマトチキンカレー、雑穀米、半熟玉子、グリーンサラダ、人参のラペ)

 

【おつまみ】★

・定番おつまみ3種盛り合わせ

・今月のおかず盛り合わせ

・自家製らっきょ漬け

・自家製ピクルス

・チーズ盛り合わせ(ハーフ/フル)

・粗挽きソーセージ

・イワシのごま漬け

・オイルサーディンと玉ねぎのソテー

・にんじんのラペサラダ

・自家製キッシュ

・椎茸と生姜のすまし汁

 

【今月のおかず】★

・じゃがいものクリームチーズおやき バジルソース

・塩ひじきとキノコのマリネ

・甘辛胡麻いも

・大根の千枚漬け

 

【軽食】

・スープとパンのこざら

・自家製天然酵母パン★

 

【季節のお酒】★

・レッドアイシーザー

・ブラッティーメアリーシーザー

・ハニービーアップル

・ホットハニーミルク

・ラムチャイ

・ホット・ポート

・バンジョー

 

その他、デザートやドリンクも昼の部メニュー同様にご用意しております。

 

※毎週土曜日は天然酵母パン販売がございます。

パンは、自家製酒粕酵母と国産小麦を使用し、全てお店で手作りしています。

角食パン、イングリッシュマフィン、カンパーニュの3種です。

お電話での取り置きも承っておりますので、是非ご利用くださいませ。

 

シュトレンブログ画像

今年もシュトレンの季節が巡ってきました。

ドイツの伝統的な発酵菓子、シュトレンは、 日を重ねるごとに熟成が進み、深みが増してまいります。

味わいの変化も楽しみながら、聖なる夜を迎えるまでの 日々の楽しみにしていただけたら幸いです。

クリスマスを待ちわびて、毎日ひときれづつ。 晩冬の幸せな時間のおともに、いかがでしょうか。

洋酒に漬けた数種のドライフルーツ、ナッツ、 自家製大納言を菜種油と豆乳配合の生地に たっぷり入れて焼き上げ、

ピュアメープルシュガーで 固めた独自製法のシュトレンです。 (バター・卵・乳製品不使用)

 

■ Stollen – suger mountain – ■

料金:¥2,300-

予約受付:11月1日(土)~予定数に達し次第終了

お渡し日:12月13日(土)~12月19日(金)

下記のメールアドレス、または直接店頭にてご予約下さい。

mail@cafestand.jp

お名前、電話番号、個数、受取り日の明記をお願いします。

※発送を希望される方は、配送料は全国一律¥600(離島を除く)

弊社契約業者佐川急便となります。(日付指定、時間指定可能です)

※ご予約いただいた分のみの受注生産となります。

おはようございます。

本日、11月1日より【STANDARD DISH -冬支度のごはんと古本市-】が開催されます。

冬支度のごはんの詳細は、こちらからご覧になって下さい。

 

本日からの三日間、cafeSTANDの三階で行われる古本市の説明をさせて頂きます。

基本的に値札のついてない、本、レコード、CD、食器等につきましては、全品200円です。

(文庫本は100円です。)

その他、椅子や雑貨等々、色々な物が並んでおりますので、

是非、おたちより下さい。勿論、三階だけのご利用も可能です。

 

かなりお得なアイテムもありますので、お早めにどうぞ。

営業時間につきましては、二階cafeSTANDに準ずるかたちとなります。

よろしくお願い致します。