にわのわ

明日です。晴れそうなので良かったぁ。

 

以下、「昼の部」スタッフ二人からの伝言です。

 

いよいよ。

明日6月23日(土)は千葉県佐倉市にある川村記念美術館にて行われる、

【にわのわ アート&クラフトフェア・チバ】

 

cafeSTANDもフード隊として参加させていただきます。

menu、色々と悩みましたが、

昼の部の定番である、パンとキッシュとスープ。

そして夜の部の定番、美味しいお酒とおつまみ。

自家製のケーキ。

という、いつものcafeSTANDのスタイルをそのまま【にわのわ】で表現できたらと思い、

こちらのメニューに決定しました。

 

cafeSTAND inにわのわmenu

FOOD

● パンとスープのセット

パンは、クランベリーメイプルクリームチーズ+イングリッシュマフィンのサンドイッチ

もしくは、カボチャレーズンナッツサラダ+金胡麻パンのサンドイッチ の 2種よりお選び頂けます。

スープは白花豆と野菜のスープです。

●有機ズッキーニのキッシュとスープのセット

有機ズッキーニ入りの自家製キッシュと白花豆のスープ。

(※パン、スープ、キッシュはそれぞれ単品でも販売いたします。)

CAKE

●黒糖チーズケーキタルト

●林檎のカトルカール

【おつまみ】

●有機野菜の自家製ピクルス盛り

旬の彩り鮮やかな有機野菜(トマト・ヤングコーン・コリンキー・にんじん・ズッキーニ・カリフラワー)を

スパイスと共に漬け込みました。野菜スティック感覚でどうぞ。

DRINK

●プレミアムモルツ生ビール

●ノンアルコールビール

●ジンジャーエール

 

その他、テイクアウトのクッキーやグラノーラの販売もいたします。

 

フードスペースにはお食事される方用のテントも用意されるそうです。

ピクニックスペースもありますので、お天気がよければ、シートをひろげてピクニック、なんていいですね。

6月23日、森に囲まれた庭で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。


6月23日(土)

いよいよ今週の土曜日、

「にわのわ」アート&クラフトフェア・チバが、佐倉の川村記念美術館で開催されます。

cafeSTANDはフードとドリンクで出店させて頂きます。大変光栄です。

 

各種イベントでのフード出店は今までにも経験しておりますが、

ここまでの量を提供する事は一度もありませんでした。

 

この一ヶ月、スタッフ共々メニューの提案はもちろん、

動線の確認、機材セッティング等々、色々とつまずきながらも、

最高のパフォーマンスで、当日を迎える事が出来そうです。

 

何事も経験です。

この様な場に参加出来る事が本当に嬉しいです。

 

作家さん、そして他のフード出店者様の様子も楽しみで仕方ありません。

 

皆様、23日(土)川村記念美術館でお待ちしております。

とりあえず、冷たい麦酒で乾杯しましょう笑。

 

最後に。

出店参加に伴いまして、

前日の22日(金)を「昼の部」は、営業時間を15時までとさせて頂きます。

ご了承下さい。

「夜の部」は、平常通り17時からの営業となります。

重ねてよろしくお願い致します。

 

 

6月21日(木)

パン販売のお知らせです。

 

今週土曜日、出店イベント参加の為、パンの販売が出来ません。

少量ですが、本日、21日(木)にパンを販売致します。

 

ご連絡が遅くなり、大変申し訳ありませんでした。

 

焼きたての天然酵母パンを店内カウンターにて、

11時~16時半まで販売しております。

数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

6月21日(木)の天然酵母パンの種類は以下の通りです。

 

・イングリッシュマフィン 150-

・全粒粉と金胡麻 200-

・シナモンレーズン 230-

・黒糖くるみ 250-

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

また、電話予約(043-254-2878)も承っております。お気軽にご相談下さい。

よろしくお願い致します。