おはようございます。cafeSTANDの塚本です。
ご来店を予定されていたお客様には大変ご不便をおかけしますが、
本日11月30日（水）の営業は15時から、私の一人営業、ドリンクオーダーのみの喫茶営業とさせて頂きます。
スタッフには毎日検温の報告をもらっていまして、
少し微熱があるという事で、本日はゆっくり休んでもらう事にしました（本人は出社希望でしたが‥）。
また、例の流行病ではないのでご心配なくです。
ドリンクのみの喫茶店営業時間は15時〜19時くらいまで。
17時からはカクテルなども提供予定です（メニュー変わります）。
レコードやCDをかけながら、のんびりと営業するつもりです。
ソフトドリンクや麦酒でも飲みに来て下さいね。
16年程前（私、20代でしたね、信じられない。）cafeSTAND開店当初は、
社員もアルバイトもいなく、お酒と音楽をこよなく愛する酔いどれのお客様が（良い意味）、
夜な夜な集まる15時開店、27時閉店という今では想像も出来ないストロングスタイルのBAR営業を3年程続けていまして、
『一人営業の人生がこのままいつまでも続くのだろうなぁ。』なんて漠然と思っていた矢先、
『ここで働きたいです』と、心の純度がとても高いなぁと感じた2人の猛者が突如現れまして、
現在の営業スタイルに進化していきました。
昼を中心とした営業に舵を切れたのは、GとSのお陰ですね。
なんて事を少し思い出だした朝。
本日の一人営業、楽しみたいと思います。
初心忘れるべからずですね。
閉店の19時を過ぎたら‥‥一緒に酒場へ飲みに行きましょう。