2013 4月

早い方は本日からGW突入でしょうかね。素敵な休日をお過ごし下さいね。

 

5月のスケジュールをupします。ご確認お願い致します。

 

5月01日(水) 当ビル定期点検の為、臨時休業

5月12日(日) 空気公団 LIVE『音・街・巡・旅 2013 夜はそのまなざしの先に流れる』

5月18日(土) 夜の部『PEPE NIGHT』貸切り営業 ※詳しい詳細は、後日Blogでupします。

5月23日(木) SUZUMOKU LIVE『生声弾語りSolo Live” aim into the sun ~day to day~』

5月29日(水) 臨時休業

※12日(日)、23日(木)はLIVE営業の為、通常営業はございません。ご注意願います。

本日25日(木)『夜の部』ですが、団体様のご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

急な変更となりますが、よろしくお願い致します。

 

また、『昼の部』ですがご用意させて頂いたランチメニューが早々に全て完売となってしまいました。

満卓にて来店をお断りしてしまう場面もあり、この場を借りてお詫び申し上げます。

 

いつもありがとうございます。

今後ともよろしくお願い致します。

四月も残りわずかとなりましたね。

そろそろGWの計画を立て始める頃でしょうか。

 

本日24日木曜日ですが、閉店時間が22時半となっております。

ご注意下さいね。

 

 

先週の日曜日。

出張喫茶の依頼を頂きまして、とある場所へ行って来ました。

珈琲や紅茶、諸々提供させてもらいました。

準備はとても大変ですし、車移動でなかなかの重労働です。

でも、あの笑顔を見ると、またすぐに行きたくなってしまいます。

嬉しい限りです。ありがとうございます。

 

 

そして定休日の月曜日。

スタッフ共々DIC川村記念美術館に。

今年も行われる「にわのわ アート&クラフトフェア チバ」のフード出店打ち合わせへ行ってきました。

今年は、土日二日開催です。皆様、予定を空けておいて下さいね。

cafeSTANDは二日目の日曜日に出店します。

よろしくお願いします。

 

夜は、新しいイベント企画の打ち合わせで三鷹へ。

このイベント六月末に行います。

頼もしい方々にサポートしてもらい実現が可能になりました。

cafeSTANDとしては初の試み。今からワクワクしております。

五月中に発表しますので、暫しお待ち下さいね。

 

それでは。

 

 

 

 

四月度の【パンとやさいのおさら】と【ごはん定食のメニュー】、

今月も旬の野菜を取り入れた、新メニューとなりました。

スタッフ一同、試行錯誤を重ねた大切なメニューが出来上がりました。

本日から入れ替えとなります。メニューは以下の通りです。

 

【パンとやさいのおさら】

•自家製天酵母パン

•自家製キッシュ

•小松菜と厚揚げの香味マリネ

•グリーンサラダ

•ほうれん草のポタージュ

 

【ごはん定食】

•雑穀米

•野菜ときのこのトッポキ

•ほうれん草のごま和え

•新玉葱のピクルス

•水菜と松山揚げの味噌汁

 

重ねて、

定番の黒糖チーズケーキタルトと、

その他に今月のお菓子は、【黒胡麻のシフォンケーキ】をご用意しております。

 

また、『夜の部』でも22時半までしっかりとしたご飯が食べれます。

(22時半以降は軽食のみとなります)

単品でのおつまみや、その他、酒の肴もあります。

ふらーっと、遊びに来て下さいね。

 

皆様のご来店、心よりお待ちしています。

 

 

 

 

4月10(水)ですが、『昼の部』は貸切り営業となりました。

急な変更となりますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。

先日の日曜日、おいしい休日 in 東金桜まつり。

悪天候の中でしたが、沢山の来場者。素晴らしい光景でした。

実行委員会の方々、本当にお疲れさまでした。

 

cafeSTANDは三種類のスコーンを販売させて頂きました。

開始早々に売り切れ。ありがたい限りです。

 

隣で出店されていた、東金にあるパン屋Boulangerie 粉桜さん。

僕個人的に素晴らしい出会いがありました。

オーナーの井上さん。素晴らしいお人柄で色々とお話させてもらいました。

スタッフの方々も和気藹々としていて。いいお店だなぁ。と、一人感服しておりました。

 

聞けば、井上さん。音楽が大好きだという事で、そちらの話でも大盛りあがり。

楽しかったなぁ。

個性のある方。芯のある方。とてもとても惹かれます。

 

翌日、店のポストに井上さんから封筒が届いていました。

出会えた事への感謝の手紙と、

オーディオについての電源ケーブルキット作成方法のコピー資料が。

 

井上さんの半分くらいしか生きていない僕。

なんとも頭が下がる思いです。

本当にありがとうございます。

 

そんな方が作るパンですから美味しいに決まってますよね。

(当日、粉桜さんも早々に売り切れてしまい、僕も買えなくて残念でした)

今度、お店に必ずお邪魔しますね。

 

 

おいしい休日 in 東金桜まつり。次回も楽しみにしています。

ありがとうございました。

 

土曜日6日(土)について。

貸切り営業が入る為、『昼の部』15時まで。『夜の部』20時から営業開始になります。

ご注意下さい。

 

日曜日7日(日)ですが、

おいしい休日 in 東金桜まつりに出店させて頂きます。

(※雨天中止の際は、改めてご連絡します)

尚、cafeSTANDは、通常通り営業しておりますのでご安心下さいね。

 

重ねてよろしくお願い致します。

 

タイの首都、バンコクに行ってきました。

何度となく訪れている国。

 

今回は、120%付き人といいますか、ナビゲート役。

普段全く見向きもしないサイアムスクエア付近の贅沢すぎるホテルに滞在。

贅沢すぎて、僕には似合いませんでした笑。

 

 

 

夜中ちょこっと抜け出してタクシーを飛ばし、友人に逢いに行きました。

日本から連絡もせずに向かったので、いるかどうか不安だったのですが。。。

 

街角のレストラン。

相変わらず粛々と料理を提供する友人の姿を見つけたとき、胸が熱くなりました。

お互いの近況報告を肴に、シンハービール三本飲んで約一時間。

大変有意義な時間を過ごしてご満悦。

これだから旅は面白い。

 

 

次は、いつ行こうかな。

今度は、スタッフも連れて行こう。

みんなでレストランへ行こう。