十一月メニュー

11月。

冬至を迎え、すっかり寒くなりましたね。

新メニューのお知らせです。

11月はじゃがいもの‛とうや’、白菜、大根など、冬野菜をたっぷり盛り込んだメニューです。

今月のケーキはチャイのシフォンケーキ。

米粉と菜種油を使用した、紅茶とスパイスが薫るしっとりふわふわのケーキです。

是非、ご賞味くださいませ。

 

cafeSTANDでは昼の部、夜の部ともに、しっかりとした食事を、お召し上がり頂けます。

夜の部では、お酒の種類も昼の部に加え、豊富に取り揃えております。

また、おつまみやカレーなどのメニューもご用意しております。

お仕事帰りなどにも、是非お立ち寄りくださいね。

 

■■■昼の部■■■

【パンとやさいのおさら】

・天然酵母パン

・人参きんぴらのキッシュ

・じゃがいものクリームチーズおやき バジルソース

・塩ひじきとキノコのマリネ

・グリーンサラダ

・白菜と白花豆のミルクスープ

 

【ごはん定食】

・甘辛ごまいも

・雑穀米

・塩ひじきとキノコのマリネ

・大根の千枚漬け

・ごはんのおとも

・椎茸と生姜のすまし汁

 

【季節の飲み物】

・ホットアップルジンジャー

(林檎ジュースにすりおろし生姜とスパイスを加えた、温かい飲みもの)

 

 【季節のお酒】

・ホット・ポート

・バンジョー

 

【フロート】

・チャイフロート

(数種類のスパイス、生姜を紅茶と一緒に煮出したミルクティーをアイスクリームと共に)

・珈琲フロート

 

【果実の飲み物】

・生搾りレモンスカッシュ

 

【シェイク】

・バナナシェイク

(バナナ、豆乳、黄名粉、蜂蜜のシェイク)

 

【お菓子】

・チャイのシフォンケーキ

(米粉と菜種油を使用した、しっとりふわふわのシフォンケーキ。紅茶とスパイスが薫る一品です。)

・全粒粉スコーン

・黒糖チーズケーキタルト

・甘いお菓子のおさら

(黒糖チーズケーキタルト、チャイのシフォンケーキ、グラノーラアイスクリーム)

 

■■■夜の部■■■ (★•••夜の部のみのメニューです)

【食事】

・パンとやさいのおさら

・ごはん定食

・カレーとやさいのおさら★ (トマトチキンカレー、雑穀米、半熟玉子、グリーンサラダ、人参のラペ)

 

【おつまみ】★

・定番おつまみ3種盛り合わせ

・今月のおかず盛り合わせ

・自家製らっきょ漬け

・自家製ピクルス

・チーズ盛り合わせ(ハーフ/フル)

・粗挽きソーセージ

・イワシのごま漬け

・オイルサーディンと玉ねぎのソテー

・にんじんのラペサラダ

・自家製キッシュ

・椎茸と生姜のすまし汁

 

【今月のおかず】★

・じゃがいものクリームチーズおやき バジルソース

・塩ひじきとキノコのマリネ

・甘辛胡麻いも

・大根の千枚漬け

 

【軽食】

・スープとパンのこざら

・自家製天然酵母パン★

 

【季節のお酒】★

・レッドアイシーザー

・ブラッティーメアリーシーザー

・ハニービーアップル

・ホットハニーミルク

・ラムチャイ

・ホット・ポート

・バンジョー

 

その他、デザートやドリンクも昼の部メニュー同様にご用意しております。

 

※毎週土曜日は天然酵母パン販売がございます。

パンは、自家製酒粕酵母と国産小麦を使用し、全てお店で手作りしています。

角食パン、イングリッシュマフィン、カンパーニュの3種です。

お電話での取り置きも承っておりますので、是非ご利用くださいませ。

 

■ Stollen – suger mountain – ■

シュトレンブログ画像

今年もシュトレンの季節が巡ってきました。

ドイツの伝統的な発酵菓子、シュトレンは、 日を重ねるごとに熟成が進み、深みが増してまいります。

味わいの変化も楽しみながら、聖なる夜を迎えるまでの 日々の楽しみにしていただけたら幸いです。

クリスマスを待ちわびて、毎日ひときれづつ。 晩冬の幸せな時間のおともに、いかがでしょうか。

洋酒に漬けた数種のドライフルーツ、ナッツ、 自家製大納言を菜種油と豆乳配合の生地に たっぷり入れて焼き上げ、

ピュアメープルシュガーで 固めた独自製法のシュトレンです。 (バター・卵・乳製品不使用)

 

■ Stollen – suger mountain – ■

料金:¥2,300-

予約受付:11月1日(土)~予定数に達し次第終了

お渡し日:12月13日(土)~12月19日(金)

下記のメールアドレス、または直接店頭にてご予約下さい。

mail@cafestand.jp

お名前、電話番号、個数、受取り日の明記をお願いします。

※発送を希望される方は、配送料は全国一律¥600(離島を除く)

弊社契約業者佐川急便となります。(日付指定、時間指定可能です)

※ご予約いただいた分のみの受注生産となります。

【STANDARD DISH -冬支度のごはんと古本市-】

おはようございます。

本日、11月1日より【STANDARD DISH -冬支度のごはんと古本市-】が開催されます。

冬支度のごはんの詳細は、こちらからご覧になって下さい。

 

本日からの三日間、cafeSTANDの三階で行われる古本市の説明をさせて頂きます。

基本的に値札のついてない、本、レコード、CD、食器等につきましては、全品200円です。

(文庫本は100円です。)

その他、椅子や雑貨等々、色々な物が並んでおりますので、

是非、おたちより下さい。勿論、三階だけのご利用も可能です。

 

かなりお得なアイテムもありますので、お早めにどうぞ。

営業時間につきましては、二階cafeSTANDに準ずるかたちとなります。

よろしくお願い致します。